Dieta y deporte

Cambiando un poquito el tema del blog que últimamente solo iba de cine, voy a intentar hablaros sobre un tema que sobre el que últimamente estoy buscando y contrastando información.

En primer lugar, decir que no hay alimentos mágicos que ayuden a adelgazar. "El único alimento que no engorda es aquel que se queda en el plato". Aparte de ésto, debemos tener cuidado con las dietas milagro, porque muchas de ellas nos engañan y quizás en vez de perdiendo peso en forma de grasa, lo estamos perdiendo en forma de masa muscular, agua, vitaminas o minerales. Además, estas dietas no pueden seguirse durante mucho tiempo ya que pueden afectar a la salud.

Las otras dietas normales que ayudan a adelgazar son las que intentan que comamos bien solo proteínas, carbohidratos o lípidos. Lo ideal sería poder separar los nutrientes en los alimentos, pero ésto aún no se ha conseguido.
- Hiperproteica: sólo alimentos proteicos (típico pechuga de pollo o pavo a la plancha y lechuga) con ausencia de hidratos de carbono. Provoca que tu cuerpo tire de las grasas para conseguir energía.
- Hiperlipídica: mayor cantidad de grasas, también se pierde peso, ya que en ausencia de otros nutrientes nos vemos obligados a obtener energía. No olvidemos que son dietas hipocalóricas. (Salsas, manteca, etc).
- Hiperglucídica: Pastas, arroces, pan. Sólo alimentos con alto contenido en hidratos de carbono. La mejor de las tres opciones ya que el nutriente esencial para nuestra vida son los glúcidos.

Me gustaría aclarar un par de cosas que he leído en varios sitios y en los cuales se explican de forma errónea:
- Los ejercicios anaeróbicos consumen mayor cantidad de hidratos de C que de lípidos. A medida que estamos realizando un ejercicio aeróbico, mayor contenido de grasas vamos consumiendo en detrimento de los glúcidos. Por tanto, que debamos realizar 40 minutos o X para comenzar a consumir grasas es erróneo. Tampoco es cierto el hecho de que nuestro cuerpo se acostumbre a hacer deporte y cada vez gastemos menos lípicos, gastaremos más porque nuestro cuerpo se adaptará a obtener más energía. De esta manera ahorrará hidratos de carbono que son necesarios como nutriente esencial, por ejemplo en el cerebro.
- Muchos datos que hay por ahí acerca de las calorías consumidas al hacer ejercicio están en calorías cuando deberían de estar en kcal. Voy a poner un enlace que os puede ayudar a calcular cuantas kcal gastáis y así valorar que ejercicio realizar.
- la mejor manera de quemar más calorías no es aumentar la intensidad de un determinado ejercicio (correr más deprisa, por ejemplo), sino aumentar el tiempo que se le dedica.

Calculadora de calorías consumidas

kg x min x Kcal/min =

Actividad	Calorías consumida x Kg. de pesoxmin.
Dormir	0.015
Estar relajado	0.018
Leer	0.018
Escribir	0.027
Estar de pie	0.029
Estar sentado	0.025
Hablar	0.024
Ducharse	0.046
Vestirse	0.050
Hacer la cama	0.057
Lavar platos	0.037
Lavar ropa	0.070
Limpiar ventanas	0.061
Planchar	0.063
Barrer	0.031
Pasar la aspiradora	0.068
Cocinar	0.045
conducir	0.040
Subir escaleras	0.254
Bajar escaleras	0.101
Caminar despacio	0.051
Caminar rápido	0.069
Mecanografiar	0.037
Correr suave	0.100
Correr moderado	0.200
Correr rápido	0.300
Jugar a los bolos	0.098
Jugar al tenis	0.101
Nadar a mariposa	0.200
Nadar a espalda	0.100
Nadar a braza	0.106
Nadar a Crawl	0.128
Bicicleta	0.100
Baile vigoroso	0.083